Combien connaissez-vous les fours industriels ?

Selon les caractéristiques de différents produits, le four peut être divisé en six types : - porte, double - porte simple, four de type du trafic, type de cuisson de type, posée et d'écoulement accrochant, et selon des impératifs techniques de produit différent, les divers types de four, divers types de four, de divers types de fours il est divisé en trois manières du transport d'air, qui est le vent, le type gauche et droit et et horizontal de transport aérien

Le logement de type de four de carto est généralement fait de plaque d'acier mince, la surface est peinte, et le studio est fait de plaque d'acier structurelle de haute qualité. Remplissez fibre de silicate entre la coquille et le studio. L'appareil de chauffage peut être installé au fond, et le dessus ou les côtés peut également être placé. L'instrument de contrôle de température adopte la table intelligente d'affichage numérique, ajustement de PID : configurez 999,99 heures de contrôleur de temps et reliez au dispositif d'alarme. Rendez l'opération de la machine de cuisson plus facile, rapide et efficace.

Méthode d'après utilisation de refroidissement rapide de four à hautes températures

La température du four à hautes températures est généralement plus de 300 degrés. Après que le client soit employé, si le matériel doit être sorti, la température interne du four devrait être atteinte à l'état normal de la température. Si la température à l'intérieur de la boîte est trop haute ouvert, il est facile de causer des accidents de sécurité.
Laissez la valeur de température ambiante de portée de la boîte du four à hautes températures. Les méthodes communes sont les suivantes :

1 : Le compresseur de refroidissement de crédit, remplissent climatisation dans la boîte, et réalisent l'effet du refroidissement rapide.

2 : Ajoutez le dispositif d'azote et remplissez azote à l'intérieur de la boîte pour réaliser l'effet du refroidissement rapide. Bien que qui peut réaliser l'effet du refroidissement rapide, leurs coûts augmentent. En particulier, les instruments à grande échelle ont des conditions plus élevées pour des occasions de compression. L'azote a un gaz payé. Plus qu'il est employé, plus le coût est haut, plus il n'est pas favorisant des coûts économisants. Ainsi comment peut-il épargner des coûts et réaliser l'effet du refroidissement rapide ? Le four lui-même a un procédé de refroidissement naturel. Après les arrêts de four chauffant, le four aura un procédé de refroidissement naturel. Le refroidissement naturel est un processus très lent. Afin d'exiger le refroidissement rapide, notre société a ajouté un nouveau dispositif à l'équipement pour réaliser le but du refroidissement rapide, et il n'y a aucun besoin de produire d'autres coûts et d'épargner des coûts. Ajoutez le dispositif au dispositif d'air.

La différence entre le four industriel et le four ordinaire

1. Tout d'abord, des fours industriels sont généralement employés pour faire au-dessus cuire au four de 200 degrés comme production et essai d'usine ; et les fours ordinaires sont généralement en-dessous de 200 degrés, seulement pour une stockage et cuisson ;

2. Le matériel interne du four industriel est généralement acier inoxydable, alors que le four ordinaire est plat galvanisé ;

3. La couche d'isolation du four industriel est 100mm épais, alors que le four général est 35 | 50mm ;

4. Quand le four industriel fait plus de 200 degrés, la température du mur externe ne dépasse pas 30 degrés ;

et quand le four ordinaire fait plus de 100 degrés, le mur externe est très chaud, et il est facile de brûler des personnes ;

Le four industriel peut-elle tour la fan la circulation pendant le procédé de boulangerie ?

Four industriel, four de précision, four de Dongguan, four de la température constante, schéma de conception comme suit :

Le four industriel, four de précision, four de Dongguan, four de la température constante, méthode de transport d'air est divisé en :

1. Funwind.

2. au sujet du type venteux

3. Ventilation horizontale

Selon les différents produits, une manière raisonnable de faire le vent cuire au four. Le principe de travail du four est d'employer l'air de rotation de volet pour installer le corps de la chaleur sur la bouche d'air. La turbine de vent envoie l'air chaud du canal d'air de four. Après les pores intérieurs du four, l'avion est détourné, et alors la roue de vent est sucée de retour de l'autre côté du conduit d'air. Le but du chauffage, la température de chaque cycle sera augmenté une fois. Plus le nombre de cycles, plus uniforme la température dans le four pour atteindre l'état de la température constante.

Dans l'utilisation du four, la fan de circulation ne peut pas être arrêtée pendant l'utilisation ou dans de la température constante, parce que le four est d'envoyer l'air chaud à chaque pièce de la boîte par la fan de circulation. Si la fan de circulation de tube ou la fan est cassée pendant le procédé de boulangerie, la chaleur du corps de chauffage ne peut pas être fournie à l'intérieur du four, rendant la température à l'intérieur du four sérieusement inégale, et elle brûlera également la chaleur des cheveux. Par conséquent, la fan de circulation est très importante, et elle doit s'assurer que la fan de circulation fonctionne normalement !